Tijdens het transport, de opslag en het gebruik van glazen wijnflessen kunnen zich verschillende veelvoorkomende problemen voordoen. Om de productintegriteit en de stabiliteit van de wijnkwaliteit te garanderen, worden de volgende uitleg en suggesties gegeven:
I. Bescherming tegen breuk De inherente eigenschappen van glas maken het relatief zwak tegen schokken en breken gemakkelijk bij een botsing of een val. Het wordt aanbevolen om opvulmateriaal zoals schuim of karton te gebruiken voor een goede verpakking tijdens transport en opslag om het risico op breuk te verminderen. Wees voorzichtig tijdens het transport om botsingen te voorkomen. Als er breuk optreedt, ruim dan onmiddellijk de fragmenten op om persoonlijk letsel te voorkomen. Als de wijn niet besmet is en bewaarwaarde heeft, kan deze worden overgebracht naar een schone container en worden afgesloten voor opslag.
II. Onderhoud van de flessenhalsafdichting Een slecht afgesloten flessenhals kan leiden tot verdamping of bederf van de wijn. Veel voorkomende oorzaken zijn veroudering en vervorming van de kurk en oneffenheden in de flessenhals. Als het probleem wordt veroorzaakt door een verouderde kurk, wordt aanbevolen deze te vervangen door een nieuwe, gekwalificeerde kurk van het juiste formaat. Als er een probleem is met de oneffenheden van de flessenhals, kan professioneel polijsten worden uitgevoerd om een goede afdichting te garanderen. Houd bij het bewaren van wijn de fles rechtop om het contact tussen de wijn en de kurk tot een minimum te beperken, waardoor de kans op lekkage wordt verkleind.
III. Onderhoud en reparatie van uiterlijk- langdurig gebruik of opslag kan krassen of slijtage op de fles veroorzaken, waardoor het uiterlijk wordt aangetast. Kleine krassen kunnen worden behandeld met een speciaal glasreparatiemiddel; het volgen van de instructies zal het uiterlijk verminderen. Als de slijtage ernstiger is en de wijn die erin zit van grote waarde is, overweeg dan om de fles te vervangen en de wijn over te hevelen. Een juiste behandeling is essentieel tijdens het overdrachtsproces om besmetting te voorkomen. Vermijd bij dagelijks gebruik contact tussen de fles en scherpe voorwerpen om schade aan het oppervlak te minimaliseren.
IV. Geurverwijdering Zelfs na het wassen kunnen wijnflessen na het bevatten van bepaalde wijnen enige geur behouden. Het wordt aanbevolen om herhaaldelijk af te spoelen met warm water en een neutraal reinigingsmiddel en vervolgens grondig af te spoelen met schoon water. Bij sterke restgeuren kunt u de fles in een kleine hoeveelheid witte azijn of citroensap laten weken om de geur te verwijderen. Draai de fles na het wassen om en laat hem aan de lucht drogen. Zorg ervoor dat er geen vocht in de fles achterblijft om de ontwikkeling van ongewenste smaken te voorkomen.
